Cofnijmy się o kilkadziesiąt lat wstecz i poczujmy smak kiełbas, kotletów mielonych itd. Pamiętacie jaki to był smak? Bo ja pamiętam jak przez mgłę z tego względu, że byłam wtedy mała gdy moi rodzice używali jeszcze maszynki do mielenia. Dzisiaj maszynki do mielenia mięsa i innych rzeczy przechodzą do lamusa. A prawda jest taka, że inaczej smakuje kotlet mielony z mięsa zmielonego w domu niż z tego mięsa które kupimy w sklepie już zmielone. Nie wiemy do końca co znajduje się naprawdę w tym zmielonym mięsie a jak kupimy np. piersi z kurczaka i zmielimy w domu to wiemy na 100%, że jest tam tylko mięso.

Jeśli jednak zdecydujemy się na zakup maszynki do mielenia bo taka maszynka nie mieli tylko mięsa, ae również ryby, twaróg np. do sernika, owoce, warzywa zwróćmy uwagę na jej moc. Jest ona podawana w watach (W) a jak łatwo się domyśleć im większa moc tym szybciej zmieli nam produkty i to nawet te naprawdę twarde Minimalna moc powinna wynosić 500 W.

Inna kwestią są załączone sitka. Oczywiście nie każda maszynka ma załączone dodatkowo sitka. Niestety jest to uzależnione od ceny oraz marki. Najczęściej są dołanczane trzy sitka o średnicy otworów 4 mm, 8 mm oraz 2,7 mm. Każde sitko służy do mielenia czegoś innego.

Również ważną kwestią jest wydajność maszynki do mielenia. Taka informacja jest ważna ponieważ dzięki temu będziemy wiedzieć ile w ciągu minuty nasza maszynka zmieli nam np. mięsa. Zwróćmy uwagę żeby w opisie było napisane, że ów maszynka na minutę zmieli 1,5 kg mięsa. Wtedy będziemy mieli pewność, że jest ona dobra i szybka.

Zapomniałam jeszcze poruszyć kwestie czy ma to być elektryczna czy ręczna. Sądzę, że w dzisiejszych czasach każdy wybierze elktryczną maszynkę, ponieważ mało komu chciałoby się kręcić korbką